Travel with Fe

2009.06.26

山西刀削麵算是在公館老字號20年店家~~~

麵條都是純手工製作的刀削麵條~~~

VIEW一下MENU~~~

這次我們點了蕃茄牛肉麵.肉絲木須炒麵.和原味牛肉湯....小菜

小菜都不錯吃~~~

素雞.→不要看他白白的，味道可是有吃進中心點唷!!

醃漬海帶.→我最愛的小菜~~清爽可口

涼拌龍鬚菜→清脆...不過口味有點重

木須炒麵....麵Q彈有咬勁...

不過看吃到底時~~會覺得有點油~~~(打XX)

我的蕃茄牛肉麵

蕃茄是在裝麵實在夾進去的....麵條蠻好吃的~~

不過湯頭我覺得偏鹹點~~~

牛肉燉的很爛~~~沒有太多咬勁.........(我沒吃完)

原味牛肉湯~~~只適合吃重口味的饕客吃

我們都覺得太鹹了...

還請~~老闆幫我們加熱水~~~

一開始的湯頭~~還蠻濃郁的...可是太鹹了....

加了熱水後~~口感變差了....沒有牛肉香...

加上老闆的態度~~讓我不是狠開心~~

請他幫我們加熱水~~~

老闆就說~~『太鹹囉!!我想是你們吃太淡了』

也沒有問問說~~口感如何˙~~~(大扣分)

店家資訊：

山西刀削麵   02-2368-1065

台北市羅斯福路四段24巷12弄10-1號 

其他介紹：

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