【FG 2015玩美女人講座】貴婦奈奈の夏日超完美輕食野餐講座

這週六超激忙碌,一大早起床帶小妞妞去福隆參加【夏威夷路跑X Skechers】活動,結果天氣太熱了,小妞妞居然走不到500公尺就罷工,害我只好抱著他再走回起跑點的會場乘涼==,下午又接著參加期待已久的FG活動,幸好下午是在有名的【吃草Nester】,可以好好乘涼一下>/////<

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之前去旁邊的大潤發逛街時就一直很想進去看看,穴穴FG邀請讓我有機會造訪【吃草Nester】,這次難得提早抵達會場可以好好先拍拍無人的照片XD

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一進門的接待桌上,擺放著可愛的棒棒糖(據說是工作人員昨天特地加工製作的新鮮棒棒糖),報到後,每個女孩可以領一支,每支都好可愛讓人很難決折,最後我選擇惹我最愛的巧克力

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謝謝FG專業攝影師幫我拍下白皙的照片(騙)

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FG很貼心的幫我們製作了個人名牌,並在桌上都準備好了小禮物,每個小甜點都好療癒唷!!(據說也是工作人員昨天加工製作的唷!)我很LUCKY的被安排在第一排的搖滾區,可以近距離的觀望貴婦奈奈的美麗倩影.

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奈奈好早就抵達會場在準備了,是個盡責的演講者(本人瘦瘦的,腿好細好羨慕)

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每位女孩桌上的小蛋糕造型都不一樣,活動開始聽奈奈說才知道都是用MDAE IN U.S.A 諾迪威NORDIC WARE烤盤製作的,好用好脫膜,讓我這個烘培菜鳥也好心動. 

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好笑的事情發生了!!我怕我點的盆栽咖啡是熱的,所以自己特別帶了一罐發現茶TEASCOVERY的冷泡茶,結果FG好貼心,吃草Nester是準備冰冰的盆栽咖啡,還由外國小鮮肉送上。

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盆栽系列的飲料,就是覺得看起來比較厲害,吃草Nester的盆栽咖啡是無糖的喔~所以屬螞蟻的女孩要記得特別和店家說要加糖,不過我比較推薦大家喝無糖的配甜點,這樣一天的攝取糖量比較不會超標!!

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海洋風的蛋糕球,覺得很適合拿來當婚禮小物,如果結婚籌備期間有閒閒的時間,我也想要自己DIY讓賓客們有美好的回憶~

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恐龍的這個居然還有眼睛,也太畫龍點睛惹>/////<

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這次的講座居然還有吃草Nester特別提供的蘋果派,第一次吃到這種口感的蘋果派噎,奈奈好像是說這是法式蘋果派,比較不甜膩,覺得起吃來比較沒有負擔XD

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奈奈正式開講囉!!奈奈台風真好(要好好學起來) 

這次的講座特別結合最近超級夯的野餐+DIY主題,據說是奈奈烘培講座的初體驗,這次除了分享如何簡單製作蛋糕外,奈奈也特別分享了好多國外野餐PICNIC特別的地方,國外非常流行野餐,主要的原因是國外的餐廳消費比較高,家人或朋友們喜歡親近大自然,於是就在大自然下的草地野餐惹起來,他們也很習慣自己製作一些方便攜帶的輕食,和朋友一起分享!特別的是他們也很喜歡拿新鮮的薄荷葉來泡茶,喝起來很清爽,放在玻璃杯裡也特別美觀。

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製作蛋糕的小步驟|液體(蛋.牛奶.奶油)>麵粉固體>發泡劑和調味料,另外,全蛋就可以嚕!!記得不要太用力,請輕的將液體和麵粉拌勻

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奈奈建議,拌勻麵粉之前,建議可以先在烤盤上面抹上奶油,奶油主要的功能是讓烤出來的麵包好脫膠,事先抹則是讓奶油先稍微凝固比較好

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麵粉是否過篩,會影響誠品的口感,若是製作蛋糕類的,建議要過篩之後口感會比較綿密比較好唷!若沒有過篩,麵粉比較沒有這麼細緻.

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最後再加上糖&蜂蜜 增加蛋糕的香氣,不添加也是可以,蛋糕就沒有甜甜的味道,可以再用果醬增加蛋糕風味也是另一種選擇唷!!

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拌勻後的質感要稠稠的,大概像是路邊賣雞蛋糕的稠度,若太稀做出來的蛋糕就會不夠扎實唷!!烘培的手感,就像煮菜一樣,熟能生巧~

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好美麗的諾迪威NORDIC WARE玫瑰花烤盤,奈奈建議可以在最底部用草莓製作粉紅色的糖衣,就會變成美美的一朵朵玫瑰花蛋糕嚕!!

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這個烤盤,在奈奈的FB發現居然還可以拿來當飯糰的模型,這樣就會有美美的造型,一物兩用,整個就是超級值回票價der

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送進烤箱後20分鐘,香氣十足的蛋糕出爐哩~奈奈還特別切了水果裝飾擺盤,整個看起來就是一般輕食店家販售的FU

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水果蛋糕塔,口感清爽不黏膩,很適合姊妹閨蜜們一起野餐享受的甜點

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玫瑰花蛋糕~

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海洋風蛋糕,口感扎實,自己DIY好健康~

FGX貴婦奈奈講座  

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活動結束後,我也特別到諾迪威NORDIC WARE 專區晃晃,每一個模具都好特別,和一般的模具好不一樣好特別~

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//城堡//

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最後,FG還特別準備了烘培小禮物讓每一位女孩帶回家~(雜誌是最新der,開心~)

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