山本屋總本家

名古屋必吃美食之一|味增煮烏龍麵(味噌煮込うどん),來到名古屋的第一站就先來名鐵百貨九樓美食區尋找美味。名鐵百貨九樓有非常多餐廳,名古屋三大美食鰻魚飯、味增豬排、味增烏龍麵都聚集在這裡,若還不知道要吃什麼,就來這裡挑一間準沒錯。我們抵達這天是平日週一,11點多就抵達外面還沒有排隊的人潮。來這裡用餐要特別注意到若對於「蕎麥」會過敏的,可千萬不要點麵食喔!

山本屋總本家

店員一看我們寄行李就知道我們是遊客,直接地上中文版Menu,但看隔壁的日文版menu的圖片好像比較豐富就是了!!喜歡看圖說故事也是可以請店員遞給你日文菜單!

山本屋總本家

為了可以吃到不同口味,我們三個人一人點一種口味!!!

山本屋總本家

由於味增煮顏色較深,山本屋怕客人不小心沾到衣服,都會有提供圍兜兜。很貼心的服務!!完全是為了我每次都會不小心把湯汁噴到衣服而設計的啊!!!茶的部分我還蠻喜歡喝的,印象中是麥茶味道的樣子。

山本屋總本家

不囉唆!!餐點一送上來!!立馬將圍兜兜穿上,前面這一碗是天婦羅扁麵~~

山本屋總本家

天婦羅扁麵,扁麵的麵條本來以為很普通,但咬起來卻非常彈Q,文森蠻喜歡的。但我個人偏好一蘭的細麵就是了。湯頭清甜不會太鹹,蠻適合台灣人的口味。但炸天婦羅表現得不太優秀!!尤其是炸蝦吃起來冷冷的,好失望噢!!蔬菜部分就還可以!!下回我們應該不會再點這一道,還是推薦大家點味增煮烏龍麵。

山本屋總本家

婆婆點的是豬肉口味的味增煮烏龍麵,麵條口感彈Q滑嫩,但湯頭部分偏鹹(在地日本味道),建議大家吃的時候把麵條撈到鍋蓋上面吃,這樣麵條才不會過鹹噢!!我覺得應該要加點一碗白飯配,應該超級美味der

山本屋總本家

另外一碗則點親子味增烏龍麵,盛裝在土鍋裡的烏龍麵看起來特別好吃。建議大家下次來的時候可以多點一碗白飯,配上濃郁十足的味增湯頭,超級適合台灣味der!!!

山本屋總本家

山本屋整體價位屬於中等,來到名古屋時建議一定要安排一餐來品嚐一下 彈Q烏龍麵與濃郁味增的香醇口感!!

山本屋總本家


|山本屋總本家 味增烏龍麵|名鐵百貨九樓

官網:http://yamamotoya.co.jp/day/index.html  (其他分店查詢)

地址:名古屋中村區名駅一丁目2番1號 名鐵百貨店9階

營業時間:11:00-23:00


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