牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU) 炸牛肉是這趟babymoon我們無意間發現的巷弄排隊美食!!第一天晚上九點多跟著google導航走去激安の殿堂時,看到門口大概還排著隊,立馬google問卦,只有看到1-2篇食記,隔一天我們又經過,一樣在排隊就覺得應該要找時間來吃一下!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

在最後一天晚上,在奈良花光所有體力,把在超市買的東西都拿回民宿放好,走出來覓食。我們抵達牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)時已經晚上9:00,這個時候排隊人潮不多,大概7-8個人左右,都沒有台灣人在排隊,不過倒是有2組韓國人和其他日本人在排隊。最後供餐是10:30,算一算應該蠻有機會輪到我們,即使雙腿已廢還是乖乖地排隊!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

我們前面是一組韓國家庭客,他們還帶著一個大概1歲半的小朋友,我其實覺得有點危險,畢竟桌子上會有火,若是親子旅遊就不太推薦來這家,第一・裡面位子不大,都是吧台區。第二・桌上會有炙熱鐵盤還有火,小朋友若比較好動,很怕會燙傷!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

怕晚上拍不清楚,白天的照片也來一下!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

我們排隊的過程中,居然有人直接要衝進去店家,難不成沒看到門口的告示牌跟我們這一群排隊的優良公民嗎??

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU) 主要就只販售「炸牛肉」,若想要品嚐大份量且划算的,建議可以開門以前來排隊搶每日限定五份的特盛牛肉丼940円。

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

排了大概20分鐘左右,終於排到門口了!!店內位置超級少,只有九個!!不過,我覺得翻桌率蠻快的,可能是太好吃就會吃很快吧!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

餐廳裡頭是禁菸的!怕煙味的旅人也不需要太擔心嚕!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

終於輪到我們惹!!一進門就可以看到這幾個可愛的燈籠,寫著不同語言的好吃(我猜燈籠是在千日前道具筋商店街買的吧!!)

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

若是冬天來這邊,牆壁上有掛勾可以掛外套噢!!店內的油煙味不會太重,畢竟是開放式廚房,吃完出去還是會稍微有一點點味道這樣!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

菜單部分很單純,主要分為一片牛肉和兩片牛肉的SET,123分別差異是配菜部分,上面其實有英文跟中文大家應該都看得懂就不多說嚕。我覺得男生要點兩片會比較滿足!女生原則上一片應該就足夠,由於這一頓是我們的晚餐沒吃飽的宵夜場,就一人來一片SET就好!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

這麼晚來,每日限定的特盛丼飯當然賣完了!!

若是吃完SET想再加點,加一片炸牛排是750円。飲料選擇不多,就Asahi啤酒、烏龍茶跟可樂這樣,由於我好愛喝日本冰水就把錢省下來,回民宿喝在LAWSON 100買的飲料們。

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

MENU後方有吃法的教學,我個人最愛1.2這兩個口味,由於懷孕中不太敢嘗試太生的食物,所以WASABI芥末醬我完全沒有用。但文森覺得WASABI+醬油也蠻好吃的!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

我愛的TAKERU調味粉!!印象中好像有單獨販售這個的樣子。

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

我們入座前,鐵板火爐就已經就緒了!!火無敵旺盛的!千萬不要把衛生紙們放在附近,非常容易燒起來>"<

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

點完餐後,趁著上餐的空擋研究一下店家建議的吃法,等等上桌後就可以好好享用嚕!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

我的套餐終於來嚕!!SET很簡單,就白飯、高麗菜絲、醃蘿蔔、主角牛カツ(炸牛排)和一碗味增湯這樣,味增湯我喜歡趁熱喝,對於味道沒有特殊記憶點,看他是配角份上就不多加贅述!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

來說說這塊牛カツ(炸牛排),對於嗜肉如命的旅人,這塊牛カツ(炸牛排)大小絕對不夠!算一算切成123...8小塊而已,外表酥酥脆脆,據說是TAKERU的神秘配方,用一般的炸粉或麵包粉是做不出來的。雖然店家就只賣一道料理,但這塊肉仍然在我們點餐後,才開始製作!!好吃的第二秘訣就是「炸滿60秒後,靜放30秒」,一定要找一天來試試看!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

由於懷孕不太敢吃太生,不然這樣色澤如此美麗的牛肉,吃下去一定非常美味。每個人都是上餐後,先品嚐一口鮮嫩的牛カツ(炸牛排),只有我馬上拿去鐵盤上烤啊!!文森:肉質真的很嫩,很好吃!這輩子第一吃吃炸牛排,牛カツ(炸牛排)從2015年在日本刮起一股炫風,上youtube搜尋一下會有很多人拍攝DIY的影片。

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

溫泉蛋是冷的,文森放進飯裡吃,飯變得有點冷冷的,不是那麼喜歡!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

不敢吃太生的食客們,就把他再放到爐上加熱成自己喜愛的熟度!!無敵美味der!!

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

自己的熟度自己煎

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

牛肉肉質非常軟嫩,剛炸出來外皮酥酥的,牛肉軟軟嫩嫩的

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

在本店過一個轉角,還有另一家分店,這裡有每日限量特盛牛丼,通常一開門就賣完惹>"<

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

要離開的那天,本來中午還想要去吃,但還沒開門就有長長人龍在等了,最後我們只好放棄,改去吃其他的

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

 

☒INFO☒

牛カツのタケル(BEEF CUTLET★TAKERU)

Tabelog ★★★

ADD:大阪府 大阪市浪速区 日本橋 3-8-26

TIME:11:00-23:00

★附上特盛牛丼製作影片➟➟https://youtu.be/WQgn2CdxHX4?t=1m30s

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