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｜茶的小時光｜

生長在茶的故鄉坪林隔壁鄉鎮的我(覺得很會牽拖)，從小看著爺爺泡茶，據說媽媽說我和我弟小時候是喝「茶」長大的，然後嘴巴很挑，不好喝的還不肯喝。在我印象裡，也記得每次家族聚會，叔叔伯伯們總是會拿出養了很久的茶壺(據說厲害的茶壺是不能用力刷洗，還要用泡過的茶葉養好一陣子，越沈越香)。而且，小時候家裡最喜歡帶孩子們出去的休閒育樂是「爬山」，台北近郊大大小小的山我們家族應該都去過，每次爬山大人們會提早一天煮茶放在冰箱，隔天每個人一人一罐帶去爬山。或許是在這樣的環境長大，我到現在還是非常喜歡喝茶，很喜歡接觸各種不同的茶類製品。

最近好姐妹漢小妞推薦了「Teascovery發現茶::30秒冷泡茶」給我(怎麼知道我是個愛喝茶的女孩??)，我當下第一個反應是「冷泡茶不是都要放在冰箱24小時」嗎？？

居然可以搖一搖就可以輕輕鬆鬆喝到台灣原葉沖泡的甘甜茶飲，這麼方便的現泡茶飲料，很適合現在衝衝忙碌的上班族們及我這種分秒必爭的馬拉松跑者(笑)

原本每次好時光團練回家後，總是忍不住跑去英國藍的伯爵鮮奶茶當作補給品，但茶葉的毒新聞風暴蔓延全台灣手搖飲料，剛好接觸到Teascovery發現茶 30秒冷泡茶後，我會自己在家裡DIY 尋尋覓蜜紅鮮奶茶，做法很簡單。

首先將尋尋覓蜜紅茶包放置30秒冷泡茶瓶，加上冷水或冰水250ml，蓋上瓶蓋開始搖100下(約30秒)，若是要順便瘦手臂的女孩兒，建議可以手臂垂直向下，握著水平手肘彎曲90度，前後擺臂(像是跑步擺臂一樣)，記得左右手各50下才不會大小手唷！搖完後，再加入100ml的冰牛奶，稍微搖晃一下，這樣就大功告成自製「尋尋覓蜜紅鮮奶茶」，健康新鮮又瘦身。屬螞蟻的女孩，我會建議可以加一點點蜂蜜增加甜度，我自己是從出社會後，開始戒掉愛喝含糖飲料的習慣，通常若是好的茶製作的奶茶，即使不加糖也都會很好喝。

最近愛上烘培跑去救國團上課，原來自己DIY製作歐式麵包這麼簡單，準備好材料：高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、鹽、酵母、牛奶、水、奶油、桂圓乾、核桃、枸杞後，前四種拌在一起，然後加牛奶和水製作成麵團(水要慢慢加，以免製作出來麵團不均勻)，再加入奶油增加香氣，最後把麵糰放進去溫度箱進行發酵動作(在家裡可以用電鍋取代，不需要插電)，等30分鐘發酵，再把大麵團切成小塊狀，平放在烤盤，再等15分鐘進行第二次發酵，最後再把乾料部分包進麵團內，等10分鐘後再放進烤箱，180度的火大約15分鐘就可以出爐享用。上完課後的成品，就剛剛好可以當作是下午茶，配著自己泡的尋尋覓蜜紅鮮奶茶，覺得好幸福

連我男朋友最近也跟著愛上喝30秒冷泡茶， 身為業務的他，在這種酷熱的夏天每天在外奔波，本來就非常需要補充水分，所以現在每天都會幫他用他的太和工坊水壺準備一罐Teascovery發現茶30秒冷泡茶帶出門，包包也會幫他放一包Teascovery發現茶茶包，讓他也可以隨時隨地30秒隨手搖出美味的冷泡茶。現在他還跟同事們推薦Teascovery發現茶30秒冷泡茶，要他們不要再買外面的手搖飲料了。

發現茶30秒冷泡系列產品共有四種口味「又一春青茶」「品初綠茶」「尋尋覓蜜紅」「山丘上焙烏龍」，從以前我都是比較喜歡喝綠茶和青茶類，對於無糖的紅茶都超級挑嘴，因為紅茶品質只要不好就無法很苦澀，喝起來的口感會讓覺得失望，這次喝到發現茶30秒冷泡系列產品尋尋覓蜜紅，讓我有總相見恨晚的FU，口感喝起來很甘甜順口，完全讓我對於紅茶改觀了，現在尋尋覓蜜紅已經變成我下午茶的飲品伴侶。    

發現茶30秒冷泡系列每一款的包裝都超級好看，對於搜集控來說，覺得每一款包裝一定都會很想擁有，右下角露營的好有趣，下次every8d一起露營時，一定也要帶去分享給大家。

發現茶30秒冷泡系列的冷泡茶瓶設計超有設計感，出門參加活動講座攜帶也不會覺得很突兀，尤其時夏天隨時隨地都需要補充水分，自己隨身攜帶方便又環保，那天參加FG講座那天，還被隔壁的女孩問說你的罐子好漂亮在哪買的>////<，當然冷泡茶瓶是可重覆使用，經過SGS認證，不需要擔心是否會有毒物釋出。

去聽村子口的凱莉哥講座的那天下午也超級熱的，我也隨手搖了一罐尋尋覓蜜紅帶出門

喜歡喝茶的妳，現在可以至發現茶官網跟我一起發現茶 http://www.teascovery.com/shakingtea

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