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名古屋必吃美食之一｜味增煮烏龍麵（味噌煮込うどん）｜，來到名古屋的第一站就先來名鐵百貨九樓美食區尋找美味。名鐵百貨九樓有非常多餐廳，名古屋三大美食鰻魚飯、味增豬排、味增烏龍麵都聚集在這裡，若還不知道要吃什麼，就來這裡挑一間準沒錯。我們抵達這天是平日週一，11點多就抵達外面還沒有排隊的人潮。來這裡用餐要特別注意到若對於「蕎麥」會過敏的，可千萬不要點麵食喔！

店員一看我們寄行李就知道我們是遊客，直接地上中文版Menu，但看隔壁的日文版menu的圖片好像比較豐富就是了！！喜歡看圖說故事也是可以請店員遞給你日文菜單！

為了可以吃到不同口味，我們三個人一人點一種口味！！！

由於味增煮顏色較深，山本屋怕客人不小心沾到衣服，都會有提供圍兜兜。很貼心的服務！！完全是為了我每次都會不小心把湯汁噴到衣服而設計的啊！！！茶的部分我還蠻喜歡喝的，印象中是麥茶味道的樣子。

不囉唆！！餐點一送上來！！立馬將圍兜兜穿上，前面這一碗是天婦羅扁麵～～

天婦羅扁麵，扁麵的麵條本來以為很普通，但咬起來卻非常彈Q，文森蠻喜歡的。但我個人偏好一蘭的細麵就是了。湯頭清甜不會太鹹，蠻適合台灣人的口味。但炸天婦羅表現得不太優秀！！尤其是炸蝦吃起來冷冷的，好失望噢！！蔬菜部分就還可以！！下回我們應該不會再點這一道，還是推薦大家點味增煮烏龍麵。

婆婆點的是豬肉口味的味增煮烏龍麵，麵條口感彈Ｑ滑嫩，但湯頭部分偏鹹(在地日本味道)，建議大家吃的時候把麵條撈到鍋蓋上面吃，這樣麵條才不會過鹹噢！！我覺得應該要加點一碗白飯配，應該超級美味der

另外一碗則點親子味增烏龍麵，盛裝在土鍋裡的烏龍麵看起來特別好吃。建議大家下次來的時候可以多點一碗白飯，配上濃郁十足的味增湯頭，超級適合台灣味der!!!

山本屋整體價位屬於中等，來到名古屋時建議一定要安排一餐來品嚐一下 彈Q烏龍麵與濃郁味增的香醇口感！！

｜山本屋總本家 味增烏龍麵｜名鐵百貨九樓

官網：http://yamamotoya.co.jp/day/index.html  (其他分店查詢)

地址：名古屋中村區名駅一丁目2番1號 名鐵百貨店9階

營業時間：11:00-23:00

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